CÁCH NẤU CHÁO YẾN SÀO ĐƠN GIẢN VÀ BỔ DƯỠNG

chao yen sao

Yến sào là một trong những món ăn bổ dưỡng giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tăng sức đề kháng và nâng cao sức khỏe.Với hơn 50% protein không béo, 18 loại axit amin cùng các nguyên tố vi lượng có trong thành phần của tổ yến cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.

Cháo tổ yến có tác dụng gì?

Cháo tổ yến có tác dụng tuyệt vời cho người sử dụng như tăng cường trao đổi chất, tăng năng lượng, cải thiện sự tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, làm đẹp da, cải thiện tình trạng của tóc, cải thiện sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. Nó là một giải pháp tốt dành cho bạn để lựa chọn món ăn chăm sóc sức khỏe cho gia đình, những người đang mang bệnh và điều trị bệnh. Hôm nay Yến Sào Ngọc Luân sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo tổ yến vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

Nguyên liệu cần thiết

– 10g tổ yến

– 100g thịt heo nạc xay nhuyễn.

– 30g gạo nếp .

– Hành, ngò xắt nhuyễn.

– ½ muỗng cà phê dầu mè.

– ½ muỗng cà phê dầu ăn.

– ½ muỗng cà phê muốn và gia vị.

–  1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng nước gừng và 1 muỗng rượu trắng.

Cách nấu cháo yến sào

– Vo gạo sạch,để cho ráo nước sau đó rang gạo trên chảo nóng.

– Sau khi rang gạo, cho nước vào nồi và nấu cháo. Khi cháo đã sôi, cho lửa nhỏ để làm mềm từng hạt gạo và tạo độ kết dính.

– Phi hành tỏi rồi cho thịt bằm vào xào đến khi chín.

– Sau khi cháo chín, bạn cho thịt vào nồi rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị

– Múc cháo ra chén, cho tổ yến đã làm sạch vào và chưng cách thủy trong 25-35 phút.

chao yen sao

– Khi cháo được bắc ra ngoài, múc cháo ra chén tùy theo khẩu phần ăn. Rắc thêm hàng ngò xắt nhuyễn và các gia vị như tiêu, ớt,… tùy theo khẩu vị mỗi người.

Trên đây là toàn bộ cách nấu cháo yến sào, thật đơn giản phải không nào. Hãy vào bếp để làm một món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng như thế này nhé.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *